Details
La importancia del tenedor
Historias, inventos y artilugios de la cocinaNoema
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10,99 € |
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| Verlag: | Turner |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 01.04.2016 |
| ISBN/EAN: | 9788415427766 |
| Sprache: | spanisch |
| Anzahl Seiten: | 374 |
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Beschreibungen
La historia de los cacharros, tecnologias y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al ultimo robot de cocina. Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas. Investiga la historia de los diferentes metodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes paises: muy distinto de las historias gastronomicas al uso, constituye una historia cultural de como se ha enfrentado el ser humano con la necesidad mas basica: comer. Imprescindible para "e;cocinillas"e;, amigos de la divulgacin histrica, aficionados a la gastronoma e interesados en el diseo.
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