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Cynthia Barcomi's Backbuch


Cynthia Barcomi's Backbuch



von: Cynthia Barcomi, Maja Smend, Paul Schirnhofer

13,99 €

Verlag: Mosaik
Format: EPUB
Veröffentl.: 02.03.2015
ISBN/EAN: 9783641154837
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 160

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

<b>Backen und Genießen mit allen Sinnen</b><br /><br />„Let’s cake ’n’ coffee“ – unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake.<p>Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt. American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie. Jeder kann es und jeder wird den verführerischen Duft lieben.<p>• Das Backbuch der Berliner Coffee-Queen<p>• Lustvolle Food-Fotografie<p>• Scones, Muffins, Bagels und mehr – einfach zum Nachbacken
"Aus jeder Zeile und jedem Foto leuchtet die enorme Freude, die Cynthia Barcomi am Backen hat."

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