Sie möchten abnehmen? Damit sind Sie nicht allein. Viele Menschen wollen das. Schnell, unkompliziert und vor allem: ohne viele Änderungen an Ihrem bisherigen Lebensstil vorzunehmen.
Und tatsächlich, abnehmen kann jeder. Einerseits.
Andererseits: Die Chipsdiät funktioniert nun mal nicht. Ebenso wenig wie die Schokoladen- oder die Pralinendiät.
Sie verstehen das Dilemma? Wer das eine will, nämlich Gewicht reduzieren, muss auf das andere verzichten. Nämlich auf zu viel Essen. Und auf das falsche. Und er muss sich mehr bewegen als bisher. Das läuft natürlich doch darauf hinaus, den Lebensstil zu ändern.
Denn das »Geheimnis« der Gewichtsreduktion ist seit alters her immer dasselbe: Man muss dem Körper weniger Energie zuführen, als man verbraucht. Das wird auch »negative Energiebilanz« genannt. Aber die zu erreichen ist nicht ganz einfach. Vor allem dann nicht, wenn man bislang Schokolade und Cola für eine ausgewogene Mischkost und den Weg zur Kaffeemaschine für ein angemessenes Bewegungsprogramm gehalten hat.
Sie werden vermutlich wissen, dass beides etwas an der Wirklichkeit vorbeigeht. Und Sie werden auch wissen, dass Sie nur abnehmen können, wenn Sie etwas ändern: an Ihrer Ernährung, an Ihrer Bewegung, an Ihrem Lebensstil. Wo Sie dabei am besten ansetzen können und wie man es anstellen kann, dass das Ganze nicht zum Gewaltakt wird, erfahren Sie in unserem Ratgeber. Wir stützen uns dabei auf drei »Säulen«:
Zwei dieser drei Säulen, der Ernährung und der Bewegung, sind eigene Kapitel gewidmet. Die dritte Säule, die psychologischen Tricks, finden Sie an verschiedenen Stellen des Ratgebers eingefügt. Dazu gibt es kleine Übungen, Gedankenspiele oder auch Selbsttests zum Ausfüllen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre und einen guten Start für die neue Figur.
Zugegeben, der Titel unseres Ratgebers ist nicht ganz fair gewählt. Das Konzept »Schlank trotz Schokolade« lässt sich nur schwer umsetzen.
Natürlich verzichten auch schlanke Menschen nicht völlig auf Schokolade. Die Betonung liegt hier auf den beiden unscheinbaren Wörtern »nicht« und »völlig«. Übersetzt heißt das: Sie essen wenig davon. Sehr wenig. Ein, zwei Stückchen pro Tag statt ein, zwei Tafeln.
Die Erkenntnis ist einfach und unerfreulich: Gewichtsreduktion ohne Veränderungen im Lebensstil ist nicht möglich. Leider.
Das Erfreuliche: Veränderungen sind möglich! Und oft sind es gar nicht die ganz großen Umwälzungen, sondern nur ein paar kleine Verschiebungen, die viel ausmachen. Die möchten wir Ihnen in unserem Buch vorstellen.
Sie finden bei uns keine neue »Wunderdiät«, Sie finden vielmehr überhaupt keine Diät. Und wir stellen Ihnen auch nicht die einzig wahre, völlig revolutionäre Ernährungsmethode vor. Stattdessen setzen wir auf die drei erwähnten einfachen Säulen: Wir erklären Ihnen
Welche und wie viele unserer Anregungen Sie umsetzen möchten, bleibt Ihnen überlassen. Vielleicht genügt es schon, ein paar »Unsitten« beim Essen abzustellen oder ab und zu die Treppen zu nehmen, statt den Fahrstuhl zu rufen. Vielleicht stellen Sie aber auch während der Lektüre dieses Buches fest, dass Sie Ihre gesamte Ernährung umstellen sollten. Wir bieten Anregungen, kein Modell, das alles Bisherige auf den Kopf stellt.
Warum sind Diäten auf Dauer oft erfolglos?
Antwort: d) ist richtig. Bei den meisten Diäten wird der wichtigste Aspekt vernachlässigt: nämlich ein neues Essverhalten zu erlernen. Doch nur, wer auf Dauer seine Gewohnheiten auf �gesund� umstellt und sich mit den Lebensmitteln, die er zu sich nimmt, gut auskennt, kann sein Gewicht auch langfristig halten.
Solche Ernährungsmodelle gibt es ohnehin zuhauf. Bei dem einen soll man Kalorien zählen, das andere verlangt den Verzicht auf Fett, wieder eines stellt Ihre Ernährung vorwiegend auf Fleisch um. Die Erfahrung zeigt aber: Langfristig bewährt sich das alles nicht. Der Mensch ist ein Mischkostesser, das heißt, er möchte und braucht von allem etwas. Wer sich einen Teil der Lebensmittel komplett versagt, hält irgendwann nicht mehr durch. Mehr noch: Er fällt in alte Essgewohnheiten zurück und nimmt meist mehr zu, als er mühsam abgenommen hatte. Denn der Körper hatte während der Diät auf »Notprogramm« umgestellt und seinen Energieverbrauch zurückgefahren. Bei diesem reduzierten Energieverbrauch bleibt er jetzt sicherheitshalber eine Weile, es könnte ja sein, dass Sie sich die nächste Diät einfallen lassen.
Viele kleine Tricks können helfen, dem gewünschten Ziel näherzukommen.
Damit ist der berühmte »Jojo-Effekt« eingetreten.
Vermeiden lässt sich das, indem man das Einfachste der Welt macht, nämlich die Ernährung ändert. Behutsam und moderat, dafür aber dauerhaft. Und sich gleichzeitig mehr bewegt als vorher. Damit Ihnen das alles leichter fällt, stellen wir Ihnen einige Gedanken-Übungen vor. Sie lernen, sich die Vorteile Ihres neuen Lebensstils immer wieder auszumalen, Sie konditionieren sich sozusagen positiv auf Ihr Ziel.
Ein Sprichwort besagt, jeder Weg beginne mit dem ersten Schritt. Und indem Sie sich dieses Buch gekauft haben, ist dieser erste Schritt schon getan. Wenden wir uns nun den zweiten, dritten und vierten Schritten zu.