Details

La Cucina


La Cucina

Die originale Küche Italiens
1. Aufl.

22,99 €

Verlag: Callwey
Format: EPUB
Veröffentl.: 15.05.2017
ISBN/EAN: 9783766723161
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 960

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt
über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen.

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