Details

Geliebte Wildkräuterküche


Geliebte Wildkräuterküche

Die schönsten Rezeptideen ausgewählter Köche

von: Ria Lottermoser-Fetzer, Brigitte Klemme

15,99 €

Verlag: Südwest
Format: EPUB
Veröffentl.: 08.09.2010
ISBN/EAN: 9783641048303
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 160

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Die Aromen der Natur schmeckenDas Sammeln von Wildkräutern in der freien Natur ist für Seele und Körper gleichermaßen eine Wohltat. Das Suchen, Finden, und Riechen ist ein sinnliches Erlebnis, das man dann durch die Zubereitung aromatisch duftender Gerichte auch schmecken kann. Kein Wunder also, dass Wildkräuter zu DEM Thema in der einfachen wie auch der feinen Küche geworden sind. Inzwischen werden zahlreiche Kräuterwanderungen und -kochkurse angeboten und selbst Sterneköche nutzen immer öfter den einzigartigen Geschmack von Wildpflanzen. 20 ausgewählte Wildkräuter werden in ausführlichen Steckbriefen mit wunderschönen Pflanzenbildern beschrieben. Sechs der beliebtesten Kräuterköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, darunter renommierte Namen wie Achim Schwekendiek und Raimar Pilz, bekannt durch die SZ-Bibliothek, stellen ihre Lieblingsrezepte mit Wildkräutern vor: Köstliche Suppen und Salate, raffinierte Fleisch- und Fischgerichte, sogar himmlische Desserts. Das Buch wendet sich an Hobbyköche. Gourmets und an alle, die Freude an schönen Kochbüchern haben und sich an den Gaben der Natur erfreuen.

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:

Das große Mix-Kochbuch für die Familie
Das große Mix-Kochbuch für die Familie
von: Daniela Gronau-Ratzeck, Tobias Gronau
EPUB ebook
15,99 €
Zu Gast in Highclere Castle
Zu Gast in Highclere Castle
von: Fiona Countess of Carnarvon
PDF ebook
22,99 €
Zu Gast in Highclere Castle
Zu Gast in Highclere Castle
von: Fiona Countess of Carnarvon
MOBI ebook
22,99 €