Details

Basische Küche

Kochen mit dem Thermomix®
1. Auflage

von: Tanja Dostal
9,99 €
Verlag:	Trias
Format:	EPUB
Veröffentl.:	13.12.2017
ISBN/EAN:	9783432106373
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	144

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Beschreibungen

Titelbeschreibung

Säure-Basen-Balance aus dem Thermomix®
Eine basische Ernährung reich an knackigem Gemüse und reifem Obst tut unserer Gesundheit und unserer Figur einfach so gut - denn eine Übersäuerung macht uns schlapp und ist die Ursache von vielen Beschwerden. Und dank Thermomix® gelingen die 119 Rezepte ganz einfach im Handumdrehen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel basen- oder säurebildend sind und wie Sie Ihren Speiseplan auf basisch und entschlackend umstellen. Extra: Mit Entlastungstagen für zwischendurch.

Autorenportrait

Tanja Dostal hat Ernährungswissenschaften studiert und anschließend mehrere Jahre bei einem Ratgeberverlag für Koch- und Gesundheitskochbücher als Redakteurin gearbeitet. Seit 2000 ist sie freiberuflich für verschiedene Verlage in den Bereichen Essen und Trinken sowie Ernährung tätig. Zu ihrer Arbeit als Foodautorin gehören u.a. das Verfassen und Lektorieren von Texten sowie das Entwickeln von Rezepten. Bereits seit mehreren Jahren ist sie im Besitz eines Thermomix®, möchte ihn nicht mehr missen und kocht leidenschaftlich gerne in diesem Wunderkessel.